القائمة الرئيسية

الصفحات

48 طعام قد تحتوي على بروتين الصويا المسبب للحساسية الغذائية - مدونة غذائيات

 

48 طعام قد تحتوي على بروتين الصويا المسبب للحساسية الغذائية



     foods that may contain soy protein, which causes food allergies- Ghithaiyate-blog 



1. مقدمة:

 تعرضنا في تدوينة سابقة لمفهوم السلامة الغذائية  ومايهددها من مخاطر فيزيائية وكيميائية متمثلة في السموم   النباتية و   الفطرية  والمشرومية  والمعدنية  والمحسسات الغذائية  ،كما تعرفنا على  أساليب وطرق إخفاء المواد المسببة للحساسية في الأطعمة وعلى بقا يا المضادات الحيوية و الهرمونات و المبيداتالأسمدة و المخصبات الكيميائية . الى جانب الأغذية المحسسة ومسببات الحساسية المخبأة في المكونات الغذائية .كما تطرقنا الى الأغذية و التسميات  المشيرة إلى وجود بروتين البيض المحسس غذائيا.وسنتعرف في هذه المقالة على 48  طعام قد تحتوي على بروتين الصويا المسبب للحساسية الغذائية

2. 48 طعام قد تحتوي على بروتين الصويا المسبب للحساسية الغذائية


الجدول 1. الأطعمة التي قد تحتوي على بروتين الصويا المسبب للحساسية الغذائية

الأطعمة التي قد تحتوي على بروتين الصويا

م

الأطعمة التي قد تحتوي على بروتين الصويا

م

كيك

25

أغذية الأطفال

1

حلويات

26

سلع المخابز*

2

اللحوم أو الأسماك المعلبة في الصلصات*

27

بودنغ الأسود

3

الشوربات المعلبة أو المعبأة*

28

الخبز (خاصة الخبز الغني بالبروتين)*

4

التونة المعلبة

29

حبوب الإفطار (بعضها)

5

الجبن (الاصطناعي) المصنوع من  فول الصويا*

30

فطائر البرجر

6

 مثلجات الأيس كريم ومشتقاتها

31

بدائل الزبدة

7

الطعام الصيني

32

الصلصات (مثل  رسيستيرشاير،الحلو والحامض، ترياكي)

8

الشوكولاتة (مراكز الكريمة)

33

براعم الصويا (المطاعم الصينية الصاخبة)

9

بسكويت

34

فول الصويا

10

زيوت الطبخ

35

يخنة (تجارية)

11

المقرمشات

36

مكعبات المرق (معزز النكهة)

12

الحلويات

37

الوجبات الخفيفة للحانات

13

مساحيق المرق (الصلصة)

38

النقانق

14

فطائر همبرغر

39

موسلي**

15

نقانق الـهوتدوغ (Hot dogs)

40

بوظة

16

البروتين النباتي المتحلل (قد يكون القمح)

41

حليب الأطفال (بما في ذلك حليب البقر)

17

منتجات اللحوم (مثل النقانق والمعاجين و نقانق فيينا)

 

42

بدائل الوجبات السائلة

18

منتجات المعكرونة الصويا

43

سمن

19

صلصة الصويا

44

فطائر (لحم أو غيرها)*

20

التوفو

45

بدائل الوجبات المسحوقة

21

توفوتي(جبنة كريم صناعية بالثوم والأعشاب)

46

مرقة للسلطة

22

الحساء

47

الملح المتبل

23

العشاء التلفزيوني

48

الدهن النباتي

24

 

*قد يكون موجوداً بسبب وجود الصويا في الدقيق المستخدم.

**المويسلي أو المُسلي هو طبق إفطار يقدم بارداً مكونه الرئيسي رقائق  الشوفان المنقوع طوال الليل في الحليب أو اللبن بمعية  مكونات إضافية كالمكسرات، البذور، الفواكه الطازجة أو المجففة، 

تعليقات

التنقل السريع